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台州市2019年第43周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2019-11-01 点击:

    据台州市生活必需品系统监测,2019年第43周(10月19日—25日)我市生活必需品市场供需价格波动平稳,零售总额有略微波动,具体如下:

一、销售量:超市销售额小幅微跌,蔬菜批发交易量和水果批发市场交易量波动平稳

本周9家超市共计完成生活必需品销售额107.04万元,同比下滑0.1%。本周超市12大类生活必需品销售情况呈“6跌6涨”。粮食、桶装食用油、禽类、食盐、食糖、水产品环比上涨1.9%、2.2%、9.4%、3.6%、16.1%、4.8%,肉类、蛋类、奶制品、蔬菜、水果、饮用水分别环比下滑1.4%、8.5%、0.8%、2%、18.7%、21.7%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量918.8吨,环比下滑0.1%;2家水果批发样本企业完成交易量1275.4吨,环比上升0.4%。

二、价格:价格变化总体平稳

    样本企业监测的172种生活必需品价格“69涨38平65跌”,均价16.24元/公斤,环比上升0.2%。

批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“2跌1涨”。本周蔬菜批发均价为4.43元/公斤,环比上涨0.9%。八大类蔬菜批发均价整体呈“4跌4涨”,叶菜类、豆类、葱蒜类、本地特色类批发均价分别环比下跌5.6%、1.9%、1.9%、1.1%;甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类批发均价分别环比上涨3.6%、2.3%、3.3%、1%。本周水果批发均价为18.91元/公斤,环比下滑1.27%;水产品批发均价为41元/公斤,环比下滑2.4%。

超市:价格运行总体平稳,零售均价略波动。超市样本74类商品零售均价为21.34元/公斤,环比上涨0.4%,13大类商品“9涨4跌”。本周蛋类、食糖、豆制品、食盐、粮食、蔬菜、禽类、猪肉、饮用水零售价格环比上涨2.1%、0.8%、1%、0.1%、0.2%、1%、11.9%、19.9%、1.3%;水产品、奶制品、桶装食用油、水果零售价格环比下滑3.2%、0.9%、0.2%、1.7%。

农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,零售均价小幅微涨。42种生活必需品均价为16.2元/公斤,环比上涨0.9%。5大类商品零售均价呈“2跌2涨1平”,其中蔬菜均价为8.68元/公斤,环比下跌0.9%;肉类均价为62.77元/公斤,环比上涨6.2%;蛋类均价为13.65元/公斤,与上周持平;水产品均价34.54元/公斤,环比下滑2.1%;禽类均价为25.25元/公斤,环比上涨3.7%。

三、后期趋势

蔬菜方面:本周蔬菜价格持续低位运行,地产蔬菜上市量稳步增加,产量高质量优价格低;外运时令蔬菜货源稳定,价格较为平稳;食用菌类蔬菜缓步进入上市旺季,价格回落较快;上市品种愈加丰富,花草、儿菜提前上市,上市量少价格较高;小部分反季节蔬菜价格小幅上调。

后期外运蔬菜受北方降温减产影响,到货量将小幅减少,地产蔬菜在睛好天气的助力下,上市量持续增加,预计后期蔬菜价格呈现稳中小幅趋降的态势。

水产品方面:上市鱼获整体数量相较于上周减少了30%左右,其中,10月14日至10月16日受台风天气影响,渔船回港避风带来大量鱼获,10月17日渔船开始出海作业,因而鱼获数量不多,10月20日鱼获有所增加。而随着市场需求逐渐平缓,本周鱼价整体略有下降。此外,水产干品和冷冻水产品价格受环境影响小,需求变化不大,因此价格变化幅度小。

预计下周,若天气状况持续良好,鱼获将陆续上市,数量或将有所增加,鱼价或将趋于平稳。



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